Weißer Pfeffer

Weißer Pfeffer

Geschmacklich ist weißer Pfeffer milder als der schwarze.

Bei dieser Pfeffersorte handelt es sich um weißen Premiumpfeffer aus Indonesien. Die kleinen weißen Körner werden auch „Muntok.Perlen“ genannt und geben vielen Gerichten eine milde Schärfe. Weißer Pfeffer passt gut zu Suppen, Salaten und hellen Soßen.

Er ist Bestandteil fast aller Esskulturen weltweit. Zudem ist dieser Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Dieser Pfeffer harmoniert gut mit Pfeffer, Thymian und Zimt.

__________

Verwendung:
Dieser Pfeffer hat eine sehr weiche Konsistenz. Er kann ohne Probleme zu allen Gerichten im ganzen Stück mitgegessen werden. Außerdem kann man diesen mit den Händen leicht zerkleinern.

__________

Gerichtvorschläge:
Vitello Tonnato

__________

Schon gewusst?

Bei uns findest Du nicht nur leckere Gewürze, sondern auch hochqualitative und umweltfreundliche Vakuumbeutel. Sieh Dir gleich unser Angebot an!