Schnittlauch

Schnittlauchflocken

Dieses Produkt besteht aus getrockneten Schnittlauchflocken, die im Durchschnitt 2-4mm groß sind.

Diese sind Bestandteil fast aller Esskulturen weltweit. Sie eignen sich speziell zu Fleisch und Gemüse. Zudem sind diese Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Sie können als Ersatz genutzt werden und vermeidet somit tränende Augen beim schneiden.

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Verwendung:
Das Produkt sollte erst kurz vor dem Servieren zu dem Gericht gegeben werden, da dessen Aroma sonst schnell verfliegt. Die getrocknete Form schmeckt weniger intensiv als die Frische.

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Gerichtvorschläge:
Eierspeisen, Kartoffeln, Kräutersoßen,Salate und Suppen.

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