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Schwarzkümmel

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Schwarzkümmel

Schwarzkümmel besteht aus getrockneten Samen, die im Durchschnitt 2-4mm groß sind.

Er ist hauptsächlich Bestandteil der orientalischen Esskulturen. Außerdem eignet er sich speziell für Gemüse- und Fleischcurrys sowie Backwaren. Zudem ist dieser Grundlage verschiedener Soßen und Suppen. Des Weiteren passt er sehr gut zu orientalischen Kartoffelgerichten, eingelegtem Gemüse und salzigem Gebäck.

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Verwendung:

Für Brotwaren sollten die Körner über das geformte Brot oder in den Teig eingearbeitet werden. Achten Sie auf die Dosis, denn dieser hat einen intensives Aroma.
Sie können den Schwarzkümmel zu Beginn oder Ende der Zubereitung zufügen. Die Samen sollten vor Verwendung eingeweicht werden.

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Gerichtvorschläge:

Fladenbrot, Curry, Soßen, Flammkuchen

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Gewicht n. v.
Gewürzform

ganz

Gebindegröße

500g, 1000g

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Roston Vakuumverpackungen
An den Buchen 25
29699 Walsrode
Deutschland

Verantwortliche Person in der EU

Roston Vakuumverpackungen
Inh. Petra Röder
Telefon: +49 5161 9490388
E-Mail: info@roston.biz

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