★★★★★ – Vakuum Kochbeutel

Dieser Vakuum Kochbeutel aus beidseitig glatter PA/PE Verbundfolie sorgt für eine saubere, schnelle und gleichmäßige Luftabsaugung. Des Weiteren wurden sie speziell für die Anwendung mit gewerblichen Kammer-Vakuumiergeräten hergestellt.

Besonders die dreiseitige Siegelnaht sorgt für eine hohe Durchstoß- und Nahtfestigkeit. Unsere Kochbeutel mit einer Stärke von 90my haben im Vergleich zu herkömmlichen Vakuumbeuteln eine Temperaturbeständigkeit von -40 °C bis + 121°C, besitzen eine gute Gas- und Sauerstoff-Barriere und sind für das Sous Vide Garverfahren empfehlenswert. Außerdem eignen sie sich für die Pasteurisation bei Temperaturen bis zu 121 °C.

Die Sterilisation trägt insbesondere zur Bekämpfung von vegetativen Bakterien, Hefen, Schimmelpilze, Hepatitis-B-Viren, Bacillus anthracis- sowie Bacillus stearothermophilus-Sporen bei.

Speziell relevant wird die Spitzenqualität dieser Kochbeutel wenn es um die Verpackung von Frischfleisch, Fleischprodukten, Käse, Fisch und sonstigen Lebensmitteln geht. Weiterhin unterliegt unser Produkt strengen Qualitätskontrollen um uneingeschränkte Lebensmittelechtheit zu gewährleisten.

Produktmerkmale:

• Sous Vide geeignet
• PA/PE (Polyamid/Polyethylen) aus mehrschichtiger Folie
• für den Einsatz von allen Vakuum-Kammermaschinen geeignet
• NICHT geeignet für Vakuumiergeräte mit Außenabsaugung
• 100% frei von Weichmachern
• 100% BPA-frei
• Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral
• geeignet für Lagerung bei Kühlung und Tiefkühlung
• Temperaturbeständig von/bis: -40°C bis +121°C

Gebündelt zu 100 Stück im Volleinschlag.

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